감자의 '누명' 벗다! 8주 만에 5.6% 감량, 혈당까지 잡는 놀라운 비밀 공개

많은 사람들이 감자를 '살 찌우는 탄수화물'의 대명사로 여기며 피하곤 합니다. 하지만 최근 연구 결과, 감자를 먹는 방법을 조금만 달리하면 오히려 체중 감량과 건강 개선에 큰 도움을 줄 수 있다는 사실이 밝혀져 화제입니다. 무려 8주 안에 평균 체중의 5.6%를 줄이고, 인슐린 저항성까지 개선할 수 있다면 믿으시겠어요? 핵심 연구 결과 요약:연구 기관: 미국 루이지애나 주립대 페닝턴 생의학 연구센터 (캔디다 J. 로벨로 교수팀)주요 효과: 8주간 평균 체중 5.6% (약 5.8kg) 감소, 인슐린 저항성 개선비결: 감자를 쪄서 24시간 식혀 섭취, 주요리 육류/생선의 40% 대체 오해받던 감자, 건강 식품으로의 재발견과학 매체 '사이테크데일리(SitechDaily)'는 페닝턴 생의학 연구센터의 연구를..