타우린, 피로회복 그 이상: 우리 몸의 숨겨진 조력자

우리는 흔히 '피로 회복'하면 에너지 드링크나 자양강장제를 떠올립니다. 그리고 그 속에는 어김없이 '타우린(Taurine)'이라는 성분이 강조되어 있죠. 하지만 타우린은 단순히 피로를 풀어주는 성분을 넘어, 우리 몸 곳곳에서 중요한 역할을 수행하는 숨겨진 조력자입니다.타우린이란 무엇일까요?타우린은 황을 함유한 아미노산의 일종으로, 정확히는 아미노술폰산(amino sulfonic acid)입니다. 단백질을 구성하는 필수 아미노산은 아니지만, 우리 몸에서 자연적으로 합성되기도 하고 음식물을 통해 섭취하기도 합니다. 특히 뇌, 심장, 망막, 근육 등 다양한 조직에 높은 농도로 존재하며 생명 유지에 필수적인 역할을 합니다. 때로는 체내 합성량만으로는 부족할 수 있어 '조건부 필수 아미노산'으로 분류되기도 합니다..